La Borne, près d' Henrichemont, entre Bourges et Sancerre, un village et une région peuplée de maîtres potiers experts dans l'art des Fours à Bois et de la recherche de la transformation de la matière, le grès .
Un lieu à part, qui s'ouvre au monde un peu plus que d'habitude à l'occasion des Grands Feux. Les ateliers, cuissons et défournements sont ouverts aux rencontres, échanges, avec le public.
CUISSON CHEZ CHARLOTTE POULSEN
Invitée chez Charlotte Poulsen, j'ai apporté un petit troupeau de vaches prêtes à affronter l'aventure de la cuisson dans son four à bois..et une grande Ronde Cornue, qui n'était pas certaine de rentrer à l'intérieur...
Nous étions un grand équipage composé de matelots tous amoureux du feu, qui avaient également pris dans leurs bagages des pièces à métamorphoser !
Autour du four, croisement et rencontres de passionnés du feu de tous les pays, musiques des langues de partout, italien, espagnol, anglais, français, accents et mélodies de partout, belle symphonie souriante et humaine...
Chez les autres potiers, la même chose.. des cuiseurs de toute la France et d'ailleurs, venus pour les flammes des fours, pour apprendre, se ressourcer, et pour se rencontrer .
Préparatifs
Quelques jours auparavant, les pièces déjà dégourdies, sauf quelques unes en monocuisson, sont émaillées ou parées de minéraux et d'oxydes qui se révèleront au feu, puis elles sont enfournées avec patience et attention dans la chambre de cuisson du four.
La Cuisson
Puis la porte de la chambre est refermée, et un feu à l'extérieur du four est allumé pour bassiner le four et les pièces, pour bien préparer la cuisson à venir....Lenteur et sagesse pour une cuisson réussie.
Et c'est parti, le feu et les cendres de bois courent entre les pièces...l'alandier, alimenté de plus en plus souvent, s'embraise et s'enflamme petit à petit et les cendres apportent leur partition à la cuisson..tout se joue à l'intérieur, et avec le rythme du feu , alimenté de différentes essences de bois, calibrés en fonction du besoin, pour donner le meilleur de lui même, doucement, place au temps de la cuisson jusqu'à 1300 degrés, les cuiseurs jouent en solo ou trio , alternent leurs partitions, en équipes, pour la symphonie du feu...
Défournement
Le Défournement du Four, après une semaine de refroidissement ...sagesse, curiosité, impatience...
Plaisir d'enlever les briques de la porte, une à une, doucement, des sourires sur nos visages, lorsque la lampe de poche éclaire l'intérieur du four ...
Ouverture et sortie des pièces, unes à unes, toutes chaudes, qui passent de mains en mains... des potiers, des voisins, des amis, des parents, des découvreurs, de tous les âges, avec nous, pour fêter ce moment particulier, pour récolter les fruits de l'Equipée du KRAKA, le Four à bois d'1,5m3 de Charlotte Poulsen.
Le Voyage de chacun de nous continue ... il faut rentrer et retrouver nos ateliers..
Mon troupeau de vaches, sous la protection de la Grande Cornue repart vers mon atelier, à Genêts, pour ruminer tranquillement l'aventure des Grands Feux...